18/10/2019
東南アジアの中心であるシンガポール。
コスモポリタンなこの街では、食文化もバラエティ豊か。
ローカルフードに加え、近隣諸国の美味しい食べ物にも、容易にアクセスすることができる。
日本では珍しいあの料理を、当地で、美味しく、お安く、お気軽に食べ尽くす……それが「シンガポール」の食文化を堪能する秘訣!
さぁ、編集長A子と一緒に、一皿10ドル以下の世界旅行へと旅立とう。
諸君! ともに10ドル札を握りしめ、シンガポール・プチプラ美食道へ……いざ行かん!!
みなさんごきげんよう!
今夜も夜間飛行で元気いっぱい営業中の編集長A子です!
ついに、平成が終わり「令和」の時代がやってまいりました。
「令和」になっても夜間飛行は「昭和」のまま突っ走りますよ!
みんな、遊びにきてね!
それでは、今週の10ドル美食道では、メインランドチャイニーズ料理をご紹介したいと思います。
実は……今回の10ドル美容道はスリランカ料理をご紹介しようと思っていたんですね。
それで、ネットで調べて出てきたおそらくシンガポールでは唯一の「カンボジア料理専門店」を求めて、ゲイランエリアまではるばるやってきたんですよ。
なのに!
それなのに…….!!
なんとそのカンボジア料理屋さんが見事にクローズしてまして!!
ショックを隠しきれないまま、「そうだ……ゲイランにいるのだから本場の中華料理を食べに行こう」
という話に落ち着いたのです。
今回お邪魔したのは、なく子も黙るシンガポール、夜の「繁華街「ゲイラン」にあるメインランドチャイニーズ料理のお店「Liu Da Ma Charcoal BBQ Restaurant」。